商品詳細岩手県岩泉町にある中洞牧場(なかほら牧場)は130haの広大な山で全国的に希少な通年昼夜放牧し、ジャージー牛を中心に飼育。
搾乳時以外は完全自然放牧・完全放牧です。
山に放牧する「山地酪農」はウシたちにとって健康的。
さらに一般的な穀物飼育ではなく希少なグラスフェッド（草飼育）なので、牛乳はグラスフェッドミルクと呼ばれ、有機栽培や自然栽培、オーガニック志向の方から注目されています。
マツコの知らない世界や満天青空レストラン、がっちりマンデーなどで紹介されました。
「アニマルウェルフェア（動物福祉）」の国内認証も受け、ウシたちに優しい牧場として専門家からも脚光を浴びています。
牛乳とバター、ヨーグルトが楽しめるセットをご用意しました。
夏場は野シバや山野草、冬場は自社サイレージや乾牧草などの草を食べて育ちます。
牛乳は「ご当地牛乳グランプリ」で最高金賞を受賞した看板商品。
そんな牛乳で作った飲むヨーグルトも人気商品です。
グラスフェッドバターは国産自体希少ですが、放牧バターも大変希少。
料理やトーストはもちろんのこと、バターごはんや話題のバターコーヒー、ギーづくりも楽しめます。
セット内容 なかほら牧場のピュアグラスフェッドバター〔100g〕 1個 中洞牧場牛乳〔720ml〕 1本 中洞牧場ドリンクヨーグルト プレーン〔500ml〕 1本 中洞牧場ドリンクヨーグルト 加糖〔500ml〕 1本 商品情報 なかほら牧場のピュア グラスフェッド バター（ノーマルタイプ） 種類別バター 原材料生乳 内容量100g 栄養成分表示(100g当たり)エネルギー：786kcal タンパク質：0.4g 脂質：86.9g炭水化物：0.6g 食塩相当量：0.01g 賞味期限製造日を含め60日間 中洞牧場牛乳〔720ml〕 種類別牛乳 無脂乳固形分8.0% 以上 乳脂肪分3.0% 以上 原材料生乳 100% 内容量720ml 栄養成分表示(100ml当たり)エネルギー：72kcal たんぱく質：3.5g 脂質：4.2g炭水化物：5.1g 食塩相当量：0.1g 賞味期限製造日を含め10日間 殺菌方法63〜65℃ 30分 開栓後の取扱いお早めにお召し上がりください。
中洞牧場ドリンクヨーグルト プレーン〔500ml〕 種類別発酵乳 無脂乳固形分8.0% 以上 乳脂肪分3.0% 以上 原材料生乳 内容量500ml 栄養成分表示(100g当たり)エネルギー：67kcal たんぱく質：3.0g 脂質：4.0g炭水化物：4.7g 食塩相当量：0.1g 賞味期限製造日を含め3週間 中洞牧場ドリンクヨーグルト 加糖〔500ml〕 種類別発酵乳 無脂乳固形分8.0% 以上 乳脂肪分3.0% 以上 原材料生乳・ブルーアガベシロップ 内容量500ml 栄養成分表示(100g当たり)エネルギー：70kcal たんぱく質：3.0g 脂質：3.6g炭水化物：6.5g 食塩相当量：0.1g 賞味期限製造日を含め3週間 共通 保存方法要冷蔵 10℃ 以下 製造者中洞牧場（株式会社企業農業研究所）岩手県下閉伊郡岩泉町上有芸水堀287TEL:050-2018-0110 特定原材料(7品目)乳 発送温度帯［冷蔵］ 同梱可能商品冷蔵発送可能な商品は同梱できます。
冷凍商品との同時注文の場合は2個口発送となります。
認証ハラール認証アニマルウェルフェア畜産 農場認証アニマルウェルフェア畜産 食品事業所認証 なかほら牧場（中洞牧場）は牧場長の中洞 正（なかほら ただし）の名字から名付けています。
なかはら牧場（中原牧場）や長洞牧場、永洞牧場などと間違われたり、「ちゅうどう」や「なかどう」と読み間違われることもありますが、「真ん中」の「中」に「洞穴（ほら穴）」の「洞」で「なかほら」と読みますので、ぜひ覚えてください！ （牧場長の中洞は三陸の岩手・宮古市出身ですが、沿岸地域では「洞」の字が入る苗字が多いようです）
楽天で購入5,700円（税込み）